鄭育洪同志長期從事出口肉類、水產、活禽畜等檢驗檢疫工作。在出口農產品標準技術和管理要求推廣方面，海關部門（原檢驗檢疫機構）高度重視推廣工作，作為具體經辦人，持續強化宣貫進口國家和地區對農產品檢驗檢疫的標準和要求，推廣出口農產品的標準化生產、制度化管理模式，對轄區數百家備案種養殖基地和注冊備案加工企業持續推廣“從農田到關口”的全過程監管長效機制，對出口農產品特別是供港食品農產品從種植養殖基地備案、疫病疫情防控、安全風險監控、加工過程監管、出境前檢驗出證、出境后溯源管理、應急處置等多環節實施全鏈條無縫監管。聯合地方政府農業、漁業等相關部門推動云浮新興供港澳禽肉示范區、中山市供港澳水產品質量安全示范區、東莞石碣供港澳蔬菜質量安全示范區等國家級出口食品農產品質量安全示范區和眾多廣東省出口農產品示范基地建設，示范帶動功能進一步增強，基地規模擴大，出口農產品質量提高。

       認真落實中央保障供港澳鮮活食品農產品質量安全和供應要求。廣東是供港食品農產品的最主要來源地，各類鮮活食品農產品約占內地供港比例的 60-90%，通過“全程監管、合作共治、重點監測、出口抽查”的監管模式，積極參與香港農獸藥殘留規例的共同研究，加強與香港食物及衛生局、澳門民政總署協商合作，使供港澳食品農產品先后經受了高致病性禽流感、豬流感、非洲豬瘟等疫病疫情，孔雀石綠、蔬菜農藥超標、蔬菜重金屬超標等食品安全事件以及南方冰凍雨雪災害等事件一次又一次的考驗，保障了供港澳食品、農產品的安全、足量、穩定、順暢供應。積極支持推進出口特別是供港澳食品農產品企業利用豐富的外銷（供港澳）質量安全控制經驗，提升內地食品農產品供給質量、推動農業供給側結構性改革、促進內地企業引入國際先進標準及管理模式提供借鑒意義，不斷滿足國內消費者對安全農產品食品的強烈需求。

      落實鄉村振興戰略，通過推動特色農產品出口精準扶貧，參與組織幫扶云浮禽類、汕尾生豬、江門鰻魚、湛江對蝦、肇慶羅非魚、清遠蔬菜、揭陽竹筍等特色食品農產品出口,促進粵東西北貧困地區部分農民脫貧.大力開展出口特色優勢食品農產品質量提升行動，以先進標準引領生產，選派技術骨干宣傳國外技術標準要求，指導農戶規范農業投入品管理，擴大高附加值農產品出口。按照2018年1月原廣東檢驗檢疫局的材料顯示，“廣東省已建成湛江市出口水產品等11個國家級示范區和樂昌市出口蔬菜等7個省級示范區，產品覆蓋對蝦、畜禽、果蔬等重點出口食品農產品種類。區內849家出口企業、73萬畝出口備案種植養殖基地協同發展，累計出口創匯79億美元，創建國際品牌53個，國內知名品牌145個，輻射帶動就業達124萬人?！?nbsp;

      在進口環節一直履職盡責，把好國門生物安全關，作為黃埔海關非洲豬瘟防控領導小組辦公室負責人，認真組織全面開展風險排查，研究制定疫情應急處置預案，完善應急物資、防護用品的儲備和管理，采取最嚴格的口岸綜合防控措施，嚴防非洲豬瘟疫情傳播擴散，加強防控非洲豬瘟等動植物疫情傳入。積極組織國門生物安全宣傳和口岸非洲豬瘟防控等專項宣傳，普及國門生物安全和非洲豬瘟防控等科學知識，增加公眾國門生物安全意識為宗旨，讓宗旨自覺參與防范物種資源流失和外來有害生物入侵，加強疫情疫病防控，建設美麗中國。

       積極參與海關總署食品局部分業務規章文件的起草和制修訂和督查，參與了中國-波蘭非洲豬瘟聯合專家組相關會議，參加農業部、海關總署和林草局非洲豬瘟聯合調研活動。作為原國家質檢總局WTO/SPS通報評議專家，積極參與多項動物及動物源性食品的境外通報的評估，曾被評為技術性貿易措施工作先進個人。參與海關總署（原國家質檢總局）與部分國家雙邊獸醫衛生方面議定書的擬制和談判，帶隊或參加對愛爾蘭、奧地利、丹麥、法國、西班牙、德國、阿根廷、羅馬尼亞、葡萄牙、俄羅斯、波蘭、玻利維亞等10多個國家的獸醫衛生體系考察和相關禽畜產品準入評估，服務國家外交外貿大局，保障禽畜產品輸華安全。