曹永長現任中山大學生命科學學院教授、博士生導師、有害生物控制與資源利用國家重點實驗室PI，兼任中國畜牧獸醫學會禽病學分會副理事長、中國畜牧獸醫學會動物微生態學分會副理事長、廣東省畜牧獸醫學會副理事長、廣東溫氏集團研究院理事長、農業部新獸藥評審專家。主要從事家禽疾病綜合控制技術研究與推廣，近年在廣譜流感疫苗等領域取得重大突破，是廣東優質肉雞產業化進程的主要參與者，在Journal of Virology等知名雜志發表SCI論文50多篇，獲授權發明專利15件、國家科技進步二等獎1項、省部級科技二等獎1項、三等獎4項。